220斤豬出多少肉

來源:魅力女性吧 2.56W
220斤豬出多少肉

一般看豬體型,大多數的豬殺的都是七級左右,就是200×0.7=140,就是一百四十斤左右!

豬分為乾料豬和濕料豬,乾料豬出肉率在0.67——0.73之間(排淨,帶骨頭,除雜水),濕料豬餵養一般是散養,出肉率根據肥瘦不同0.6-0.75之間(排淨,帶骨,除雜水)浮動較大。

一般出欄200斤乾料豬,宰帶骨肉140斤,剔脊排20斤,肋排15斤,大骨10斤,前後腿肉45斤,五花肉25斤,裏脊肉20斤(全為估計值)。

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