葱絲拌海兔是怎麼做的

葱絲拌海兔的做法

食材

海兔500g

葱絲50g

鹽適量

醋適量

雞精適量

烹飪步驟

步驟 1

將海兔洗乾淨，去除裏面的筋絲

步驟 2

鍋內放入水，燒開將海兔焯1分鐘左右

步驟 3

焯熟後將海兔盛出控水，放入葱絲、加入適量的鹽、雞精和醋，攪拌均勻

步驟 4

鮮美的葱絲拌海兔可以享用了。

把海兔洗淨焯熟，葱切斷，切一根乾紅辣椒 切一瓣大蒜，準備大醬，一勺大醬 用涼白開稀釋 我放的有點太多了，鍋內放油，油熱後放入大蒜和乾紅辣椒，然後放入稀釋的大醬，鍋內大醬水冒泡倒入焯熟的海兔，緊接着倒入葱段，鍋內翻炒兩分鐘即可。

製法：將葱頭剝去老皮洗淨，直刀切成片，再改刀切成粗絲或小塊辣椒直刀切成絲共裝盤內，然後拌上精鹽、醬油、陳醋，最後滴上香油，攪拌勻即好