幹品魚排煲湯怎麼做法
來源:魅力女性吧 2.53W
主料
白蘿蔔適量
3斤重幹品魚
輔料
鹽適量香菜1棵芝麻油少許
步驟1
白蘿蔔洗淨,外皮如果幹淨就不要去掉,表皮裏的礦物質更豐富
步驟2
用擦絲器擦細長絲
步驟3
用適量的水將蘿蔔絲煮開,變色
步驟4
幹品魚,用涼水清洗乾淨,如果太乾,可以提前泡軟再用
步驟5
將幹品魚入蘿蔔湯中,煮到變軟,撒鹽、香菜段,出鍋。想要再香點兒,淋點香油,想要清淡,就什麼也別放了。魚乾的香味為這湯增鮮不少。
主料
白蘿蔔適量
3斤重幹品魚
輔料
鹽適量香菜1棵芝麻油少許
步驟1
白蘿蔔洗淨,外皮如果幹淨就不要去掉,表皮裏的礦物質更豐富
步驟2
用擦絲器擦細長絲
步驟3
用適量的水將蘿蔔絲煮開,變色
步驟4
幹品魚,用涼水清洗乾淨,如果太乾,可以提前泡軟再用
步驟5
將幹品魚入蘿蔔湯中,煮到變軟,撒鹽、香菜段,出鍋。想要再香點兒,淋點香油,想要清淡,就什麼也別放了。魚乾的香味為這湯增鮮不少。