駱駝肉哪個部位最嫩

駝峯就是指駱駝背上長着的兩個高聳的肉鞍，是駱駝的營養儲存庫，作為能夠在惡劣的沙漠中長久生存的駱駝它的價值就如同沙漠中的水源一樣的珍貴，也是最嫩的。

駱駝肉，是指駱駝的肉，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等成分。