裏脊肉和前腿肉哪個好

答，裏脊肉和前腿肉哪個好豬的裏脊肉是淨瘦肉，肉裏面沒有筋，豬的前腿肉由於是活動部位。豬的瘦肉比較粗，裏邊有筋。小孩和老年人由於牙齒不夠健全。最好是吃裏脊肉。裏脊肉的價格也要比前腿肉的價格貴。裏脊肉用來炒菜最好，前腿肉用來做餡兒比較好。