辣豆角泡菜的醃製方法

準備食材：豆角300克，泡辣椒5克，泡生薑5克，鹽3克，色拉油30毫升，味精3克。

1、泡椒和泡生薑切碎

2、豆角切厚片

3、熱鍋冷油爆香泡辣椒和生薑

4、倒入豆角大火翻炒2分鐘

5、關火前加鹽，味精調味即