白菜韭菜蝦仁餃子餡的做法
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第1步:大蝦去頭、去皮,挑出泥線,切成段,這一步很麻煩
第2步:在放料理機攪成泥
第3步:白菜、韭菜洗淨
第4步:白菜切碎
第5步:韭菜切碎,放在一起,放點鹽,殺出水分,蔬菜汁留着備用
第6步:五花肉攪成泥,放葱薑末,用油活開
第7步:放入蝦泥
第8步:攪勻
第9步:放入韭菜、白菜攪勻
第10步:用蔬菜汁和麪這樣麪糰是綠色的,醒15分鐘
第11步:揪成劑子,擀成餅
第12步:包成餃子,放在冰箱裏儲存凍起來。第1步:大蝦去頭、去皮,挑出泥線,切成段,這一步很麻煩
第2步:在放料理機攪成泥
第3步:白菜、韭菜洗淨
第4步:白菜切碎
第5步:韭菜切碎,放在一起,放點鹽,殺出水分,蔬菜汁留着備用
第6步:五花肉攪成泥,放葱薑末,用油活開
第7步:放入蝦泥
第8步:攪勻
第9步:放入韭菜、白菜攪勻
第10步:用蔬菜汁和麪這樣麪糰是綠色的,醒15分鐘
第11步:揪成劑子,擀成餅
第12步:包成餃子,放在冰箱裏儲存凍起來