蘆子焦香餅的做法

主料：土豆500克麪粉80克雞蛋1個

輔料：葱姜適量鹽1勺五香粉1勺雞汁1勺

做法：

步驟1土豆去皮洗淨

步驟2將土豆插絲，切葱姜，打入一個雞蛋，加上鹽 五香粉 雞汁等拌勻

步驟3向土豆絲中加入麪粉，邊攪拌邊加，麪粉不要加太多，和成麪糊即可

步驟4電餅鐺加油預熱，將土豆麪糊加到電餅鐺上面

步驟5土豆餅一面煎金黃翻面煎另一邊，直到兩面金黃熟透即可