甘肅髮菜做法

材料

"嫩豆腐 一盒"，"紅蘿蔔 小半條"，"香菜末 少許"，"太白粉水 適量"，"雞蛋 一顆"，"髮菜 適量"，"鹽 少許"，"胡椒粉 少許"，"香菇粉 少許"

做法

1:嫩豆腐切薄片後，往一個方向抹平再切成絲

2:與紅蘿蔔切絲一起放入水中

3:煮開後放入髮菜絲，調味勾芡，最後淋入蛋液

4:起鍋灑上香菜末即可