凍丸子是生的還是煮的

生的，一般水煮丸子煮10分鐘左右就可以完全熟透了，這個主要是看你想吃什麼口感的丸子，我的建議是如果你想吃q彈一定的丸子就煮5~8分鐘左右即可，不能低於5分鐘，那樣不熟，如果是給孩子吃或者給老人吃藥吃軟肋一點的話，就多煮一會兒，煮10~15分鐘。