涼餃子怎樣做才好吃

涼拌餃子

原料：水餃、黃瓜、蒜、豆瓣、白芝麻、芝麻醬、醋、鹽、植物油。

做法步驟：

第1步、準備蒜泥，同時湯鍋裏開水煮餃子，煮餃子的時候加適量鹽和植物油，可以防粘。

第2步、一勺芝麻醬用温水調開，加入一小勺香醋和蒜泥拌勻。

第3步、黃瓜刨絲做點綴。

第4步、餃子裏淋上調好的芝麻醬，加一小勺豆瓣和白芝麻，拌勻即可。