博山杏鮑菇做法

素蠔油手撕杏鮑菇

材 料：

杏鮑菇3個，青椒1個，幹辣椒1個，素蠔油2茶匙，生抽2茶匙，黑胡椒半茶匙

1、杏鮑菇手撕成條，青椒切塊，幹辣椒。

2、鍋中倒入少許油，杏鮑菇先在鍋中乾煸。

3、乾煸出多餘的水分，盛出。

4、起鍋入油下幹辣椒和青椒翻炒。

5、加入杏鮑菇翻炒。

6、加入素蠔油2茶匙，生抽2茶匙，黑胡椒半茶匙調味。

7、翻炒均勻即可 出鍋