當皇鹹肉粽子怎樣包

蛋黃鹹肉粽先備好蛋黃、鮮肉用醬油耗油調味抓勻、糯米泡一小時，粽葉煮十來分鐘洗淨備用，然後拿粽葉對摺見角、放糯米一層，上面放上一個蛋黃、若干醃製肉，再蓋上一層糯米，那一張粽葉包好對角拿繩子綁好就好了