廣西賓陽粽子包法

1、選粽葉

要包好粽子，這第一步就是選粽葉了。賓陽人從不妥協，選擇的葉子一般都飽滿潤亮，葉子大而完整。

2、洗粽葉

買完了粽葉肯定是要洗的。但是洗粽葉又有些講究，先用冷水把髒東西都洗去，最後再用熱水燙洗，這樣不僅能多洗乾淨一點，還能保持粽葉的完整度。

3、做餡料

準備完粽葉，那後面當然是包粽子的餡料了，糯米當選好糯米在加上處理好的綠豆，醃製好的上好五花肉。

等餡料準備完，那自然是開始包粽子了。以前包粽子的時候，都是用稻草包，感覺現在的人用的都是選好的繩子。雖然繩子包出來的形狀比較好看，但還是稻草包出來更有“賓陽味道”。