酸辣油豆腐湯的做法

材料

主料：酸菜50克，油豆腐200克，薑絲10克，高湯2杯，葱花少許

調味：胡椒粉適量，鹽適量

做法步驟：

1、酸菜洗淨，切段姜切絲葱切細油豆腐洗淨備用。

2、取一湯鍋倒入高湯煮至沸騰，放入薑絲煮開，再依續加入酸菜、油豆腐。

3、煮至沸騰後調味，熄火，灑上葱花即可。