酸辣豆腐家常做法

主料:

老豆腐適量

青蒜1根

香菜適量

輔料:

蠔油適量

番茄醬適量

紅燒醬油適量

酸辣豆腐的家常做法步驟:

1、豆腐洗淨切小塊

2、油鍋八成熱放入豆腐炸至金黃色，撈出放入開水中浸泡一會兒

3、熱鍋冷油下入辣椒麪，蒜末爆香，放入適量蠔油

4、番茄醬，少許紅燒醬油上色，放入油豆腐，加入適量水，大火收汁

5、放入青蒜末和香菜末

6、盛盤，酸甜香辣，下飯哦