羊肉燉蘿蔔哪個部位最合適

羊肉燉蘿蔔，哪個就是那個羊排那部分羊楠燉蘿蔔，使用愉快切兩個大羅先把羊肉羊排羊腩焯一下水然後放在鍋裏炒把所有調料都放進去蓋上鍋夢快熟的時候加上蘿蔔一起燉燉了軟了為止，這樣一鍋羊排燉蘿蔔，就出鍋，，你是就着米飯吃，就着饅頭，都行回答完畢

部位最合適

羊肉燉蘿蔔哪個部位最合適

羊的後腿肉。主料：羊肉500克，蘿蔔300克，生薑少許，香菜，精鹽，胡椒，食醋各適量。

做法：

1、將羊肉洗淨，切成2釐米見方的塊。

2、蘿蔔洗淨，切成3釐米見方的塊。

3、香菜洗淨、切段。將羊肉、生薑、精鹽放入鍋中，加適量清水，武火燒開，改文火煎熬1小時，再放入蘿蔔塊煮熟，加入香菜、胡椒和少許食醋調味即可。

羊肉燉蘿蔔哪個部位最合適

前腿部位： 前腿：位於頸肉後部，包括前胸和前腱子的上部。羊胸肉嫩，宜用於燒、扒其他的肉質性脆，筋較多，宜用於燒、燉、醬、煮等。