辣椒蘿蔔絲做法
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材料:白蘿蔔1條,紅蘿蔔1小節,青葱1根,糖、鹽、蒜頭酥、雞精各少許
做法:1、將紅、白蘿蔔刨成絲青葱切斷,分成青白兩份。 2、起鍋燒油,爆香葱白和紅蘿蔔絲後即可倒入白蘿蔔絲炒。 3、炒到有些透色出水時,加鹽和雞精翻炒,緊接着下糖再炒。 4、出鍋前加葱青和蒜頭酥即可。
豆好都好
主料 1種
蘿蔔
適量
輔料 3種
幹辣椒適量葱適量姜適量
烹飪步驟 4步
步驟1
蘿蔔切絲
步驟2
葱薑辣椒切好備用
步驟3
鍋中倒油,放入葱薑辣椒。
步驟4
煸香放入蘿蔔翻炒,出鍋前放入香菜、鹽、味精調味