電飯煲板栗正宗做法

材料

板栗 500g，白糖 適量，冷水 適量

電飯鍋栗子的做法

1、板栗洗乾淨備用

2、洗淨的板栗用刀在上面打上十字花刀保證刀口看到裏面的肉

3、劃好口子的板栗放入電飯鍋中，加入適量白糖，喜歡甜一點的就多放點白糖

4、加入沒過板栗的冷水，按下煮飯鍵即可

5、跳閘後燜五分鐘左右在打開鍋蓋，鍋底的糖可以裹在板栗上，就像拔絲一樣，趁熱吃即可

首先我們先準備一些新鮮的板栗，準備好板栗，以後把板栗給清洗乾淨，等到清洗乾淨以後，然後把板栗瀝乾水分，等到板栗瀝乾水分以後，我們準備一把小刀，在每一顆板栗上都劃上一個小口，這樣板慄再做成熟一會兒，在板栗上面劃上一個小刀口，這樣板慄在製作好以後，也會更加的容易好剝殼。

等到板栗都處理好以後，我們就可以把家裏的電飯鍋拿出來了，然後就可以把準備好的板栗放入電飯鍋裏邊之後，根據自己準備的板栗的數量加入少許的食用油，然後充分地攪拌均勻，要保證每一棵板栗都能夠粘上薄薄的一層就可以了，之後我們可以再加入一些白糖，加入白糖的量，根據自己的口味來決定就可以了，除此以外也可以加入一些蜂蜜，這樣做出來的板栗也會更加的香甜好吃。

然後再加入一些清水水的量，大概摸過半粒一半就可以了，然後就可以把電飯鍋的鍋蓋蓋上之後按下煮飯鍵，然後就可以等待板栗煮熟了，等到板栗煮好以後先不要着急，打開鍋蓋可以再燜上一會兒的時間，然後再打開鍋蓋，這樣好吃的板栗就完成了，聞起來就特別的香，吃起來又香又甜特別的美味，而且因為之前已經把板栗處理好了，所以剝殼的時候也是非常的容易的。