海蜇皮和海蜇頭那個貴

當然是海蜇頭貴了，首先海蜇頭肉質很厚，海蜇頭口感好，嚼起來非常脆。譬如老醋蟄頭。就特別的好吃。海蜇皮相對海蜇頭來説，就差一點，因為海蜇皮沒有海蜇頭口感好，雖然吃起來也很脆，但只能拌涼菜，或者炒着吃。海蜇皮很薄，可以切絲加生抽吃。