普通鍋燜生蠔 - 燜多久

普通鍋悶生蠔正常下鍋，需要15分鐘左右，保持生蠔鮮嫩

生蠔難洗，洗的時候放在洗菜漏盆裏撒點鹽，在盆裏甩着轉着洗，全部洗完再一個個看看，有沒有洗不乾淨的，就一個個在水下輕輕搓一下，總之就是要乾淨，不然容易拉肚子哦

生蠔這種海鮮一般進口的才生吃，國產海鮮不能生吃，我們海邊人才不會簡單的燒烤吃，今天介紹大家燜着吃，下飯超香，汁還能泡麪裏吃呢！