紅薯蒸香蕉的做法

主材：紅薯兩個、香蕉一個。

輔材：牛奶100g、麪粉200g、食用油少許。

【做紅薯香蕉餅的步驟】

1、先把紅薯切開，切的薄一點比較好。這樣更容易把紅薯蒸熟。

2、我們把切好的紅薯片放到蒸鍋上面，蒸二十分鐘就可以了。

3、把蒸好的紅薯拿出來放到碗中，用勺子搗成紅薯泥狀。然後在裏面加入100g牛奶。

4、在紅薯和牛奶中加入200g麪粉，我們可以把麪粉加的少一些。這個根據自己要做的軟硬程度去加麪粉就可以了。

5、先少量加點温水，先把麪糰混合成面絮，然後把面絮和成紅薯麪糰。如果太乾了再繼續加點水，不要一下子在紅薯泥和麪粉中加入太多的温水。

6、把一根香蕉切成幾小段，厚度切不到一釐米一個就可以了。

7、我們把紅薯面揉搓成一個長麪糰，然後分成均勻的小劑子。然後用手按壓成一個扁平的麪皮，在中間放一塊香蕉。

8、從四周向中間收口，把香蕉包到中間。把收口部位按壓嚴實，防止在煎的過程中流出香蕉餡。

9、在鍋中放入食用油，等油温熱了就可以下鍋煎紅薯香蕉餅了。煎到兩面金黃就可以出鍋了。咬一口能吃到香甜的香蕉餡和軟嫩的紅薯，而且都是食材天然的甜味，味道會更加讓人喜歡。