火哥炒粉條家常做法

主料

粉條150克，胡蘿蔔1根，大蒜1瓣

輔料

生抽1勺，蠔油1勺，食鹽2克

製作方法：1.把粉條放進盆裏加入温水泡發。

2、泡好的粉條放到鍋裏，加清水煮熟

3、煮熟的粉條撈出來沖涼水，使粉條每一根都分開，這樣後面再炒的時候就不會再粘鍋了

4、胡蘿蔔切成細絲，大蒜切片

5、熱鍋熱油，炒香蒜片，再放入胡蘿蔔炒至斷生

6、加入粉條，生抽，蠔油和食鹽炒勻