炒絲瓜要加水嗎

炒絲瓜不要加水的。絲瓜是我們常見的一種蔬菜，吃絲瓜的好處和吃法經常做飯的人都應該清楚。大家應該都知道，絲瓜在清洗中會吸取大量的水，在炒的過程中會吸出來大量的水，在慢慢翻炒過程中它的水分又會吸乾，水分幹了絲瓜也就熟了，絲瓜也可以用來做湯。