賣鹹鴨蛋的由來

這是同廣州一舊拜祭風俗有關。從前，禺北一帶古時廣州城東屬番禺縣管治，“禺北”指當時廣州城外西北部，即今天白雲區的村民，在自己親人死後，每逢清明，總會準備煎熱鹹魚和煮熟的鹹蛋，去到親人墳前拜祭。售賣鹹鴨蛋的商人視在清明前夕出售的鹹鴨蛋多為用作拜祭之用。久而久之，廣州人都將“賣鹹鴨蛋”和“有人去世，需要拜祭”等同看了，便用“賣鹹鴨蛋”代指“人死”。粵語講古大師顏志圖先生，他祖藉亦屬禺北一帶地區，據他介紹，至今他的家鄉太和鎮仍保留用熟鹹鴨蛋和煎鹹魚拜祭先人的習俗。現在雖然該習俗的緣由我們難以考究，但該習俗至今仍然延習，可證明第一種説法有一定合理性。