西紅柿木瓜湯鍋底怎麼做
來源:魅力女性吧 1.26W
食材
鯽魚(1條600克)
木瓜(500克)
西紅柿(適量)
生薑(4片)
紅枸杞(1勺)
清水(5碗)
鹽(2.5匙)
步驟1、鯽魚和魚籽魚泡洗乾淨,生薑切絲備用
步驟2、木瓜去皮去籽洗乾淨切成一塊塊的
步驟3、砂鍋裝好清水放入生薑絲燒開
步驟4、鍋內下油燒熱放入鯽魚煎至兩面金黃
步驟5、魚泡和魚籽一起煎一下
步驟6、把煎好的鯽魚和魚泡魚籽一起放入砂鍋中大火煮開
步驟7、放入木瓜和西紅柿一起煮
步驟8、撈去表面浮沫和肥油
步驟9、煮開後放入紅枸杞蓋上鍋蓋改小火煮半小時至一個小時
步驟10、打開鍋蓋,砂鍋鯽魚西紅柿木瓜湯就做好了