包頭燒麥的做法及配方

1、主料：羊肉一斤左右，大葱2根，姜適量，雞蛋一個，澱粉一小勺，食用油適量。輔料：花椒粉，鹹鹽，生抽適量。

2、肥瘦適中的羊肉剁碎葱姜準備好葱姜切碎

3、都放在容器里加入澱粉順一個方向拌勻肉餡已好

4、燒麥皮是買來的，現成的，可以包了包好了，上籠屜上籠屜蒸8分鐘，就OK了

5、出鍋，吃嘍~喜歡吃醋的可以蘸醋吃，非常好吃的內蒙名小吃！