大白菜加白菜的做法

主料：圓白菜一個，生抽一勺，鹽適量，老抽一勺，醋一勺，幹辣椒6只，蒜2瓣，白糖適量

步驟：

1、白菜掰葉洗淨控水，撕成小片。

2、準備好調料備用。

3、鍋倒油放入調料大火白菜翻炒，然後加入生抽，老抽，鹽，醋，白糖翻炒均勻。

4、出鍋前放入蒜片翻炒即可。

準備食材，白菜洗淨掰片，土豆，豆腐，豬肉切塊，豆角掰斷，粉條洗淨，葱薑蒜切段

鍋中加油，下熟豬肉炒出油

加入葱薑蒜爆香

加入土豆，豆角炒一會兒。

加入鹽，老抽，燉肉湯或清水，蓋上蓋子煮開

白菜，粉條，豆腐鋪在上面

加蓋燉一會，到菜湯沒到上邊來

攪拌均勻各種菜，中火燉至土豆熟，菜湯汁濃稠

出鍋