魷魚頭怎麼切

切法：首先把魷魚洗淨，左右交叉斜切條紋，再切成片。魷魚一切為二，把沒有魷魚皮的那一面朝上，先在一邊的左上角斜刀45°切下去不切斷，深度為魷魚的3/4，每刀的距離約3毫米。

切好後，轉過來從右上角斜刀45°切下去不切斷，深度為魷魚的3/4，每刀的距離約3毫米。

魷魚切成菱形網格，魷魚改刀切小塊，把魷魚片切成菱形，三角形，這樣魷魚捲起來比較漂亮哦!