麻油炒花生米好嗎
來源:魅力女性吧 2.2W
火麻油裏有大量的營養成分,不宜高温油炸烹飪,建議您可以先把花生炒出來之後淋上火麻油在吃。
麻油適合涼菜使用,高温後不僅口感變差,而且不再有香味。
一般炸花生米就是用的色拉油或者菜籽油,色拉油炸的顏色好看,菜籽油炸的香味更濃郁。
麻油炒花生米好
原料
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花生 (200克)
油 3湯勺
辣椒粉 適量
鹽 1勺
1/花生米。
2/在鍋中加入3湯勺油,下入花生米翻炒翻炒炒出香味,關火。
3/接着,加適量的辣椒粉。
4/加1勺鹽。
5/調味炒勻,即可。
6/然後,出鍋裝盤完成開吃了。