海蜇頭能拌豆腐嗎

可以。

海蜇拌豆腐皮的做法：

1、 黃瓜洗淨切絲

2、 把豆腐皮用開水泡軟，取出擠淨浮水，切成絲放碗內

3、 把海蜇皮用水洗淨，切成粗絲

4、 海蜇絲用開水燙一下立即撈出放涼水中投涼，取出控淨水

5、 把黃瓜絲、豆腐皮絲、海蜇皮、海米擺放盤內

6、 吃時澆上用醬油、辣椒油、香醋、香菜末、味精、葱薑末、蒜泥調成的汁拌均勻即成。