高壓鍋燉羊肝羊肉多長時間

答，高壓鍋燉羊肉羊肝不宜時間過長，開鍋後最好不超過5分鐘，牙口不好的老年人吃羊肉可以燉的時間長一點燉爛一點，羊肉比較嫩的，也比較容易燉爛，所以最好不用高壓鍋燉，用小火慢燉味道會更好，高壓鍋燉羊肝時間更要短一點，最好不超過3分鐘，時間越長羊肝會越硬。

高壓鍋燉羊肉半小時內即可完成。用高壓鍋燉羊肉，一般開火後，3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中，需要持續冒氣20分鐘左右，最後再轉小火慢燉幾分鐘，關火，放氣後即可食用羊肉。