為什麼糖葫蘆放石花膏粘牙

1、火候不夠

火候不夠是糖葫蘆粘牙最主要的原因，熬糖火候的把控影響糖葫蘆口感的好壞，熬糖火候不夠的話會導致糖葫蘆粘牙、發硬，火候太大的話會導致糖葫蘆吃起來發苦。

2、比例不對

糖葫蘆粘牙也有可能是熬糖時水加太多了，熬糖葫蘆的糖和水是有一定的比例的，如果水加太多的話也有可能會導致做出來的糖葫蘆比較粘牙。