湯麪的做法

主料：細掛麪一把，菠菜4棵，雞蛋一個，大葱一小段，生抽10克，醬油10克，香油適量，植物油少許

步驟：

1、準備好食材。

2、鍋中倒水加熱底部不斷有小氣泡泡湧現時，可下入掛麪轉中火。

3、準備湯料大葱，生抽，醬油入大碗加鹽，香油混合均勻備用。

4、菠菜切2段放入麪條鍋中焯至變色後將煮鍋端離鍋體換上煎鍋加熱。

5、將麪條入湯料碗中翻拌均勻使麪條均勻入味再放菠菜倒上熱湯。

6、煎鍋中倒油將雞蛋放入其中中火加熱。

7、翻身再煎一煎即可出鍋。

1、用葱姜熗鍋，加入切好的蘿蔔，土豆，豆角，青菜等

2、加鹽，十三香，醬油，老抽（少）煸炒加適量的水，燉煮入味。

3、加入足夠的水煮面。

4、煮麪

5、加入蒜苗韭菜，關火蓋蓋兒

拓展資料

一般而言好處是口感好，害處是營養比饅頭差很多，雖然吃起來容飽但是不抗餓。補充：麪條，一種用穀物或豆類的麪粉加水和成麪糰，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

準備材料：雞腿 葱 姜 麪條 青菜

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①雞腿➕薑片➕葱➕兩勺料酒，冷水下鍋煮30分鐘，然後把雞腿夾出來，放涼撕成小片，葱姜扔掉

筷子插進雞腿沒有流出血水就可以啦

②把麪條放進鍋裏煮熟

③麪條出鍋前放生菜燙一下就可以盛到碗裏啦

④最後擺上撕好的雞肉，撒上葱花～