蘿蔔丸子為什麼炸出來有點苦

炸的火大了或者蘿蔔時間長不新鮮了

我平時喜歡做蘿蔔丸子吃，我的經驗是要用紅蘿蔔或者白蘿蔔既軟和口感也好，不知道你是不是用綠蘿蔔做的，綠蘿蔔不太適合炸丸子，發硬口感有點苦。