茼蒿和胡蘿蔔能在一起炸丸子嗎

可以的。材料：茼蒿200g、胡蘿蔔100g，普通麪粉200g、自發粉100g、鹽適量、雞蛋4個。做法：1、茼蒿擇洗乾淨後切碎，撒上鹽醃五分鐘胡蘿蔔切碎2、將茼蒿末裏醃出來的水擠幹後，加入胡蘿蔔末，打入4個雞蛋攪拌均勻3、混入麪粉和自發粉，比例是2：1，然後放入少許涼白開或者温水，將材料攪拌成麪糰，上面抹上一層油後醒十分鐘4、鍋內放油燒至冒煙，改成小火，就可以一邊擠丸子，一邊放入鍋內炸至金黃了。