手工豆腐還有市場嗎

手工豆腐當然有市場。因為手工做豆腐首先是傳承下來的一個藝術。我們鄉下人覺得吃手工豆腐特別好吃，特別放心，特別香。尤其是做手工豆腐的過程是一種享受，先是擇豆子裏的沙子，然後清洗浸泡，再用磨子磨豆付，燒柴火燒豆槳，濾豆槳，到衝豆腐，吃豆腐，給豆腐慮水，這個過程非常享受。

手工豆腐還有市場嗎

有，手工磨製豆腐，具有傳統工藝品固有風味，勁道好，口感醇，燒菜更加入味，豆香醇厚，營養元素未經機器過濾，更符合身體吸收，適合拌菜，燒菜。

新鮮豆製品經過手工磨製，更能吃出豆子的原本味道，是家庭拌菜，配燒的絕佳選擇之一。喜歡做菜的可以試試。

手工豆腐還有市場嗎

肯定有市場， 傳統手工藝現在很吃香的。因為，豆製品是含人體需要很多的物質.但是，用石膏點漿的豆腐最好吃(所謂的土豆腐)，銷的也快.

消費人羣：手工豆腐是是屬於日常消費，現在的年輕人估計從來沒有吃過，沒什麼感覺，不知道好壞，而上了年紀的中老年人以前只能吃手工豆腐，那種味道一直在記憶裏的，所以這些人是對石磨豆腐最有感情的人。