夏天豬肝湯做法

原料： 豬肝 1小塊 番茄 1個 豌豆米 1小碗 生抽 1小勺 澱粉 1小勺 料酒 1勺 油鹽 胡椒粉 適量

製作：1. 準備好材料 

2、 豬肝片加入少許鹽、澱粉、料酒和生抽等調味料拌均勻醃製一下

3. 燒熱鍋放入適量的油，加入番茄塊進鍋翻炒至微微出汁

4. 加入豌豆米進鍋翻炒一下

5. 加入適量的水燉煮

6、 大火煮開後繼續煮上3分鐘

7，加入醃製好的豬肝片進鍋煮至變色 

8、 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味