蒸芹菜怎樣蒸好吃

工具/原料

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芹菜 (500克)

麪粉 (100克)

油炸辣椒 20克

香油 10-20克

蒜苗 50克

鹽 少許

方法/步驟

1/4 分步閲讀

將芹菜，蒜苗洗淨，攤開控水待用

2/4

將芹菜切成2釐米左右的段，蒜苗切成碎末

3/4

將芹菜放入容器內，放入麪粉，邊放邊拌，容器底不要堆積乾麪粉。

芹菜表面粘有面粉就行。

4/4

鍋裏放水燒開，餾耙上鋪上籠布，芹菜均勻的鋪好。蒸10-20分鐘即可。

起鍋放在容器內，放入鹽，辣椒，蒜苗末。香油拌勻就可以吃了。