黃油的用途和用法食用

黃油的用途是：黃油可以作為烹調食物的輔料。

黃油的用法食用是：黃油可用來添加於咖啡和茶中，可用來製作甜點和糖果，也可以炸魚，煎牛排，烤麪包，塗抹麪包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。

黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。黃油營養極為豐富，是奶食品之冠，因為五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油，足見其珍貴。