火雞蛋的做法有哪些

火腿蛋香酥：

材料：飛餅：兩片能做兩個酥餅雞蛋：1只蛋能做2個餅（我炒多了，晚飯當菜吃：P）

配料：火腿切丁、胡蘿蔔切碎、葱花少許、芝士片做法：

1、雞蛋打散2、加入一點生粉水調一下（能使炒蛋更嫩滑）

3、加一點鹽和生抽調味，放入火腿丁、胡蘿蔔碎和葱花拌勻4、熱鍋放油，轉小火，倒入拌好的蛋液，飛快地炒一下，只要略凝固就可裝起來備用5、案板上撒乾粉，把兩片飛餅重疊，擀成長方型（不要太薄）

6、對半切開成兩片7、取半片，撒上撕碎的芝士8、放炒好的火腿蛋9、再撒上芝士碎10、捲起包好11、我把它做成牛角形的12、烤箱預熱200度，中層，烤15到20分鐘左右（看到酥皮起來了）

火腿蛋土司：

1、取一片土司中間挖空2、鍋放油加熱，放入土司，中間地位置敲進一隻雞蛋3、中火2分鐘，翻個面，撒一點黑胡椒，就得到一片煎蛋土司4、另取一片土司抹沙拉醬，蓋生菜、加火腿、最後蓋上剛剛做好的煎蛋土司5、把土司斜切成兩塊三角（這樣比較好下手）就可以吃了~~~