醃豬肉用過的瓦罐可以醃菜嗎

不可以，因為有油，會發黴。

先把這些豬肉放進鹽水中浸泡一個晚上，到隔天的時候就可以拿出來放進罐子裏，在往瓶子裏倒入白酒還有一些香料，這個過程中千萬不要加入一滴水。注意一定要密閉起來，等待一年就可以拿出來了。這豬肉已經變得有些黃黃的，拿出來一塊品嚐了一口，味道十分不錯。