揚羊做法
來源:魅力女性吧 1.81W
揚羊700克,胡蘿蔔300克,葱15克,姜15克,青蒜少許,調料,料酒一湯匙(15ml),生抽二湯匙(30ml),白糖一茶匙(5克)
做法
1,揚羊切成塊,胡蘿蔔切滾刀塊,蒜切成段
2,鍋中放冷水,下入羊肉,焯一下
3,取一炒鍋,鍋中放油,油熱後,倒入葱末,薑片
4,倒入羊肉,翻炒片刻
5,倒入料酒,生抽,白糖翻炒後,加入適量的水,沒入羊肉
6,煮至湯汁收到一半的時候,倒入胡蘿蔔
7,湯汁煮到差不多時,放入青蒜段,即可關火出鍋。
揚羊700克,胡蘿蔔300克,葱15克,姜15克,青蒜少許,調料,料酒一湯匙(15ml),生抽二湯匙(30ml),白糖一茶匙(5克)
做法
1,揚羊切成塊,胡蘿蔔切滾刀塊,蒜切成段
2,鍋中放冷水,下入羊肉,焯一下
3,取一炒鍋,鍋中放油,油熱後,倒入葱末,薑片
4,倒入羊肉,翻炒片刻
5,倒入料酒,生抽,白糖翻炒後,加入適量的水,沒入羊肉
6,煮至湯汁收到一半的時候,倒入胡蘿蔔
7,湯汁煮到差不多時,放入青蒜段,即可關火出鍋。