炒龍利魚做法大全

食材清單

龍利魚肉 一片 、 鹽，雞精 適量 、 生抽，料酒 適量 、 玉米澱粉 適量 、 豌豆（配料隨意） 小半碗

做法步驟

1/4

龍利魚解凍切成丁，放入鹽，雞精，料酒，澱粉醃製二十分鐘

2/4

熱鍋涼油，下入魚粒翻炒，加入少許生抽和清水

3/4

三分鐘後加入豌豆（家裏有甜玉米粒和胡蘿蔔也可以放點）翻炒兩分鐘出鍋

4/4

一道健康美味的清炒龍利魚就做好了