蓮藕燉牛肉湯的正確方法

1、把蓮藕和牛肉切成合適的大小。

2、在高壓鍋里加入適量的水。

3、加入鹽，醬油，桂皮八角等調味料。

4、給高壓鍋調合適的燉煮時間。

1、買的熟牛腱肉油大的話可以提前用熱水泡一會 香菇泡發

2、蓮藕胡蘿蔔塊生薑放高壓鍋 加水沒過食材 加一勺花生醬 先壓20分鐘

3、再加牛肉香菇進去 壓30分鐘

先把牛肉洗淨，加入水中先焯水 ，倒出洗淨浮沫，然後牛肉重新加入清水，放入料酒，生薑，大火煮熟，然後改小火慢燉，等差不多牛肉煮爛加入蓮藕，大火繼續煮，加入鹽和雞精調味。