梅乾菜燉肉的做法

主料：

五花肉450克

梅乾菜50克

輔料：

姜2片

葱2片

冰糖5克

八角1只

小茴香少許

桂皮少許

生抽2湯匙

老抽1湯匙

精鹽適量

做法：

1、 準備好食材。

2、 梅乾菜泡開。

3、 五花肉切塊，加入生抽、老抽抓勻。

4、 準備好香料。

5、 菜乾入鍋焯水，再衝洗一次。

6、 把菜乾和肉，冰糖、香料，精鹽、清水適量入鍋。

7、 選燉肉鍵或按個人口感可以加幾分鐘。時間到就可以出鍋