雞肉白蘿蔔湯的做法有哪些
來源:魅力女性吧 3.21W
原料
雞腿骨、白蘿蔔、香菜
配料
生薑、鹽、胡椒粉、味精
做法
1、雞腿骨放入鍋中加生薑片和足量清水大火燒開,撇去浮沫,轉小火加蓋煮1小時,用漏網過濾出雞湯
2、白蘿蔔去皮,切成半圓形的薄片
3、將雞湯再次煮沸,放入白蘿蔔片煮3分鐘,加鹽、胡椒粉、味精、香菜段調勻即可。
1、準備適量雞肉、白蘿蔔、紅棗、枸杞、姜、鹽,先將雞肉清洗切塊,白蘿蔔洗淨,切成塊狀備用。
2、往砂鍋中放入足量水,將雞肉、白蘿蔔放入鍋中,開大火燉20分鐘,然後將生薑、紅棗放入鍋中。
3、轉小火慢燉2小時左右,等雞肉、白蘿蔔完全燉軟爛後,加少量鹽調味,燜5-10分鐘即可出鍋食用
1、草雞切塊飛水2.洗淨加入足量的水3.加花椒大料4.加入葱姜5.白蘿蔔切塊6.雞肉煮四十分鐘後加入白蘿蔔7.煮二十分鐘加鹽8.繼續煮十分鐘即可