蘿蔔滷牛肉湯的做法

主料：醬牛肉300g、白蘿蔔500g輔料：油適量、鹽適量、葱少量、姜少量、醬油少量、雞精少量、步驟：

1、白蘿蔔，洗淨。

2、準備醬牛肉。

3、白蘿蔔去皮，切成塊。

4、葱姜，切絲。

5、白蘿蔔放在熱水裏煮5分鐘。

6、醬肉切成小塊。

7、熱油鍋，放入葱姜，爆香後撈出。

8、加入煮後的蘿蔔。

9、醬肉也放進去。

10、倒入醬油。

11、加入鹽。

12、加入雞精。

13、倒入小半碗水。小火燉15分鐘。即可。