螞螂魚怎麼做法

用料：新鮮黃豆適量，螞螂魚兩條，葱薑蒜，紅幹椒適量，青椒一個，鹽糖適量，老抽兩勺，生抽一小勺

做法：1.準備好所有食材，先將螞螂魚洗乾淨晾乾水分撒上鹽和胡椒粉。

2、起鍋，平底鍋加入食用油燒熱後放入少量葱薑蒜爆香，放入螞螂魚煎中火慢煎，晃動平底鍋，魚可以動再反身煎另外一面。

3、煎好的魚加入少量生抽，老抽、鹽，糖，辣椒乾和水，煮5分鐘左右加入新鮮的黃豆燉，10分鐘後加入青椒大火收汁即可。

螞螂魚怎麼做法

驟 1.把土豆皮削掉洗淨 2.把土豆切成寬條 3.葱薑蒜切好備用 4.把魚處理乾淨備用 5.鍋里加油燒熱放葱蒜爆鍋 6.放豆瓣醬把土豆倒入翻炒 7.把魚放入鍋里加水精鹽 8.把鍋蓋上燉15分鐘即可 9.開鍋放雞精入味裝在盤裏端上桌子

螞螂魚怎麼做法

蝗魚燒土豆的做法

1、魚切塊，用葱，姜，料酒，淹20分鐘

2、鍋中加油燒至七層熱，加幹辣椒，姜，葱，蒜，少許花椒八角，十三香，醬油，料酒，糖，水，魚，土豆燒開，鹽，小火煮大約一小時左右，出鍋前，少許醋與牛肉粉即可.。