辣椒麪帶籽好還是去籽好

都好，幹辣椒麪辣椒籽可以要。我們做幹辣椒麪的辣椒籽一般都不會除去，這樣做出來的辣椒麪，會更好吃一些，辣椒麪也會更辣一點兒。帶辣椒籽的辣椒麪，在顏色上看起來，不會那麼紅，因辣椒籽是白色的。如果你購買辣椒麪，太紅的，一般都加了色素。